Philosophie

PHILOSOPHIE GÉNÉRALE DE L’ANIMATION AU SEIN DE NOTRE FERME

• Parce que l’école ne peut pas tout donner,

• parce que l’école n’est pas le seul endroit où des échanges d’idées et de savoirs peuvent se faire,

• parce que les enseignants n’ont peut-être pas tous les outils à leur disposition, nous avons créé une ferme. Une ferme « idéale », comme dans les livres pour enfants, comme dans l’imaginaire de nos enfants, une ferme pour eux et par eux, une ferme pour les enfants de la ville, mais aussi pour ceux de la campagne. Une ferme, c’est avant tout un bâtiment (carré, en bloc, etc.) pouvant accueillir le fermier et sa famille, des animaux, des prairies, un potager, ainsi que l’infrastructure pour le traitement du lait, etc.

Bien sûr, l’enfant sera mis en contact avec les animaux en les soignant, les nourrissant. Il pourra aussi toucher le pis de la vache et des brebis, caresser les lapins, empoigner la laine du mouton, etc.

Nous n’avons nullement l’intention, au cours de nos animations, d’ « apprendre » à l’enfant ce qu’est une vache, son pis, et d’où sort le lait. Nous avons plutôt l’envie de METTRE L’ENFANT EN SITUATION DE DÉCOUVERTE, de susciter chez lui l’envie d’apprendre, lui donner les outils pour aller plus loin dans sa recherche.

Combien d’adultes savent que le lait sort du pis, mais ignorent qu’il est chaud à sa sortie ? Combien d’adultes savent qu’il existe du blé, du froment, de l’orge, du seigle, de l’épeautre, mais ne savent pas les reconnaître et ne connaissent pas leurs différentes utilisations.

Il nous paraît important de ne pas dire à l’enfant que toutes ces variétés de céréales existent, mais plutôt de lui offrir la possibilité de les toucher, goûter, semer ou récolter.

Dans le même ordre d’idées, il ne nous paraît pas utile de montrer à l’enfant des panneaux explicatifs sur la transformation du lait, mais plutôt de lui offrir l’opportunité de goûter ce lait, de faire du yogourt, de retirer la crème du lait en tournant lui-même la manivelle de l’écrémeuse.

Certains diront que la quantité de sujets abordés au cours d’une journée est faible, mais ne pensez-vous pas que la « matière » vue sera intégrée à tout jamais. Il nous semble important de mettre l’enfant en contact direct AVEC la nature. Nous voulons aller plus loin dans SA découverte de la nature.

Combien d’adultes ont déjà goûté les bonbons de la forêt, l’ortie, le pissenlit ? Combien ont déjà senti les parfums dégagés par les feuilles et les plantes des bois ?

Combien d’adultes connaissent l’herbe à spaghetti, se sont déjà maquillés avec des fleurs de pissenlit, de la boue, ou avec les feuilles de sureau ?

Combien d’entre eux ont déjà peint des œuvres d’art avec ces colorants naturels ?

Nous vous promettons que les enfants seront fiers de vous montrer la « maison » des grenouilles, l’herbe qui colle et leur ami « l’arbre ».

Pour résumer la philosophie de l’animation de notre ferme : Nous privilégierons l’EXPÉRIENCE plutôt que la connaissance. Quelle utilité y a-t-il de connaître le nom des choses, si je ne connais pas leur odeur, leur saveur, leur texture, etc.